Balıkçı Osman, oldu “Balık Osman”… 1924 yılında Selanik’ten göç eden İsmail Altındeniz, Büyükçekmece’nin Mimarsinan sahilinde küçük bir ahşap barakaya ‘Sahil Lokantası’ adı ile bir lokanta açmış (1947). Lokantada kendi tuttuğu balıkların yanı sıra köfte de satmaya başlamış. İsmail Bey’in oğlu Osman deniz astsubayı imiş. Osman Bey görevi sırasında vereme yakalanmış ve malulen emekli edilmiş. O … Balık Osman – 1947 okumayı sürdür